Confeitaria Madre Odisseia

DEPUIS 1982

C’est avec grande fierté que nous donnons voix aux mains sages et douces des religieuses qui vivaient dans les couvents portugais jusqu’au XIXe siècle et adoucissaient l’esprit des gens de l’époque.

Confeitaria Madre Odisseia, fondée à Aveiro en 1982, est honorée d’éveiller le palais et de donner vie à l’histoire avec chaque sucrerie fabriquée.

Même si chaque terre a ses propres gâteries et chaque recette a ses mystères et histoire, la confiserie conventuelle a comme ingrédients préférés les jaunes d’œufs, le sucre et les amandes.

Les Ovos Moles d’Aveiro jouent un rôle emblématique dans la confiserie conventuelle portugaise et permettent, aux quatre coins du monde, de goûter ce qui se fait de très bien au Portugal.